めざすのは
「いいかげん」な製麺所
私たち松澤製麺所は水の都、大垣市にある小さな製麺所。
大正12年の創業から100年。
安全な材料を使い、代々伝わる製法で心を尽くし、
良い（いい）加減（かげん）の麺をひたむきに作り続けています。
私たちにできること
◎製麺・直販
中華麺、蕎麦、きしめん、餃子の皮などを製造。毎週水曜・金曜日には店舗での小売り販売も行っています。
◎麺のゆで方アドバイス
美味しく麺をお召し上がりいただけるように、店頭でのご案内、出張ワークショップも行っています。
◎卸売・別注麺の製造
飲食店様などへの卸売のほか、素材や太さなどを変えたオリジナル麺の製造も承ります
